Фото: Alp Images

Кафе, бары и рестораны Вербье

Путеводитель по лучшим барам и ресторанам популярного швейцарского курорта Вербье.

Кафе, бары и рестораны Вербье

Имея многолетний опыт работы на курорте в Вербье, мы успели отведать блюда и прочувствовать атмосферу в самых лучших ресторанах. Ниже приведен наш список из 10 лучших ресторанов в Вербье ...

  1. Chez Dany
  2. Carrefour
  3. Le Dahu
  4. Shed
  5. Table d'Adrien
  6. The Experimental
  7. Cabane Mont Fort
  8. Caveau
  9. Au Vieux Verbier
  10. Fer a Cheval

Что мы в них любим…

  1. Chez Dany - Приглашая вас на обед и ужин как зимой, так и летом, ресторан Chez Dany порадует фантастическими видами и сочетанием традиционных швейцарских и современных блюд. До ресторана, расположенного в районе Clambin, можно добраться пешком по тропе через лес, на лыжах по трассе вниз от Ruinettes, а по вечерам - на снегоходе от Карфура, после чего в качестве разнообразия и развлечения можно спуститься обратно уже на санках.
  2. Le Carrefour - Ресторан Le Carrefour, расположенный высоко над курортом Вербье на вершине трассы Le Rouge, является прекрасным местом для теплых встреч за обедом лыжников со своими друзьями и членами семьи, кто не катается. Насладитесь панорамным видом с террасы во время ужина, полного швейцарских деликатесах: рёшти, мясо, приготовленное на горячем камне, и фирменное блюдо L’Avalanche с тремя сырами.
  3. Le Dahu - Чтобы полюбоваться невероятными видами на горы, обязательно посетите ресторан Le Dahu. Расположенный у подножия Le Chaux Express ресторан, с его огромной панорамной террасой, предлагает своим гостям вкуснейшие швейцарские блюда, пиццу из дровяной печи, тапас и блюда из пасты. Под главным рестораном находится бистро самообслуживания, где подают типичные блюда быстрого приготовления для тех, кому не терпится вернуться на горнолыжные склоны.
  4. Le Shed - Если вы любите гамбургеры, то вы не разочаруетесь в заведении Le Shed. К вашим услугам здесь есть широкий выбор начинок, вкусные гарниры и бесподобные коктейли. В Le Shed невозможно забронировать столик заранее, но пока вы будете ожидать, никто не запретит вам насладиться выбранным напитком и проникнуться приятной атмосферой ресторана.
  5. La Table d'Adrien - La Table d’Adrien - единственный ресторан в Вербье, удостоенный звезды Мишлен. В этом элегантном ресторане подают оригинальные блюда итальянской кухни. Шеф-повар Себастьяно Ломбарди, родом из Апулии, угощает своих посетителей кулинарными шедеврами из сыра и трюфелей в сопровождении тщательно подобранной винной карты.
  6. The Experimental - заведение входит в список новых ресторанов Вербье, предлагая современный взгляд на альпийскую кухню. Его курирует Грег Маршан, стоящий за успехом отличного французского ресторана, расположенного в Ковент-Гардене.
  7. Cabane Mont Fort - Этот знаменитый горный ресторан расположен на краю трассы у подножия Mont Fort. Здесь нет услуги официантов, но из окон заведения открывается захватывающий вид на Le Chaux и Mont Fort. В Cabane Mont Fort подают традиционные альпийские блюда, в том числе фондю, рёшти и лучший в горах тартифлет.
  8. Le Caveau - Традиционный швейцарский ресторан Le Caveau, расположенный на центральной площади, радует своих посетителей блюдами кухни региона Баньяр. Среди других кулинарных изысков, популярных благодаря раклетт и разнообразным фондю, стоит отнести баранину, эскалоп и даже улиток.
  9. Au Vieux Verbier - Этот уютный традиционный ресторан, расположенный рядом с подъемником Medran, предлагает блюда традиционной швейцарской кухни. Попробуйте фирменное блюдо La Potence, где вы можете собственноручно приготовить несколько видов мяса, подаваемых с различными соусами, салатом и картофелем фри. Наличие большой террасы также является плюсом при выборе подходящего места для встречи с детьми после их утренних занятий в лыжной школе.
  10. Fer à Cheval - Этот оживленный апре-ски бар и пиццерия, расположенный на главной дороге к Medran, привлекает как отдыхающих, так и местных жителей. А благодаря зажигательной музыке и особой теплой атмосфере на верхнем этаже бара, здесь будет приятно пропустить по стаканчику после интенсивного катания на горнолыжных склонах.

Другие отличные рестораны и бары, которые стоит отметить в Вербье

La Marlenaz

Традиционный ресторан La Marlenaz с прекрасными видовыми характеристиками расположен в очаровательном лесу над курортом Вербье. Вы можете добраться до ресторана вне трасс от Savoleyres, пешком из Sonalon или же просто заказать такси на снегу и вернуться на санях. С трех террас заведения открываются захватывающие дух виды на Валь-дю-Бань и горный массив Монблан. В менюресторана представлены как местные региональные, так и блюда международной кухни.

Le Rouge

До расположенного у подножия трассы Le Rouge одноименного ресторана можно добраться на санях, автомобиле, автобусе, или даже пешком и на лыжах. В хорошую ясную погоду отличным выбором будет посадка на террасе, где в течение долгого и сытного обеда вас будут согревать солнечные лучи. В меню представлены сытные блюда, такие как ребрышки и гамбургеры, фирменные салаты и фондю. Также ресторан известен своим винным погребом, а с 15:00 сюда начинают съезжаться на апре-ски, чтобы согреться напитком и потанцевать. Каждую пятницу и субботу в Le Rouge проводится ужин «Веселое фондю» с сырным фондю, вином и, конечно же, музыкой.

Фото: Alp Images
Фото: Verbier Promotion
Фото: Carve Sushi Bar

Лучшие рестораны в центре Вербье

Al Capone

В ресторане Al Capone, расположенном на главной дороге между автобусной остановкой Brunet и Savoleyres, подают вкусную пиццу из дровяной печи, а также широкий выбор блюд швейцарской и итальянской кухни. Ресторан, особенно популярный среди семей, открыт как на обед, так и для ужина. Если вам нужна вкусная пицца на вынос, A-Team Pizza доставит ее прямо к вашей двери.

L'Ecurie

Этот традиционный ресторан с уютной атмосферой, расположенный прямо у центральной площади, предлагает своим посетителям блюда швейцарской кухни. Также к услугам гостей прекрасный выбор региональных вин.

Carve Sushi Bar

Насладитесь современными азиатскими деликатесами в суши-баре Carve, расположенном в 5* отеле W. Предлагая инновационную азиатскую фьюжн кухню в швейцарских Альпах, заведение предлагает своим гостям выбрать из аппетитного меню сашими, суши, рис и лапшу.

Рестораны высокой кухни в Вербье

La Cordee

Этот стильный ресторан открытой планировки идеально подходит для особых случаев. Предлагая сочетание современной, но при этом сытной кухни, меню основано на местных продуктах, а декор отдает дань уважения горной местности. Для получения уникальных впечатлений можно зарезервировать стол от шеф-повара, где вы сможете воочию понаблюдать за кропотливой работой поваров, готовящих блюда для вашего идеального ужина.

La Grange

В этом семейном ресторане подают блюда французской и швейцарской кухни с сезонными нотками. Существует традиционное меню, которое включает типичные блюда региона Вале, и более гастрономическое меню с террином из утиной фуа-гра, голубя и красного тунца. Для меню подобрана впечатляющая карта из местных и международных вин.

W Kitchen

В ресторане W Kitchen известного 5* отеля W Verbier, где подают блюда швейцарской кухни в современной интерпретации, вам предложат меню с местными продуктами, включая свежие ингредиенты для сезонных блюд со швейцарских озер, ферм и лугов. Обязательно попробуйте тоблероне из фуа-гра, домашние тортеллини и хрустящую телятину.

Фото: La Cordee/Alp Images
Фото: La Cordee/Alp Images
Фото: W Kitchen

Лучшие апре-ски площадки Вербье

Bar 1936

Бар 1936 расположен на трассе Майентцет между Ле-Руинетт и Вербье. Заведение может похвастаться двумя интересными юртами и множеством шезлонгов, где можно расслабиться на солнце. Часто в баре играет домашний оркестр, а среди различных закусок выделим барбекю меню и специальные вечера монгольского фондю.

Pub Mont Fort

Еще одно всемирно известное заведение Вербье, это один из главных сезонных баров на курорте, расположенный недалеко от горнолыжного подъемника Медран. Ожидайте здесь зажигательную музыку и сумасшедшие маскарадные вечеринки. Апре-ски с напитками на солнечной террасе паба, в сопровождении начос и других легких закусок, сделали это место особенно популярным для всех гостей Вербье.

Ice Cube

Известный ресторан-бар Ice Cube расположен на горе в Les Ruinettes. Это идеальное место для дневного пит-стопа на залитой солнечным светом террасе. Воспользуйтесь преимуществами «Счастливого часа» с пивом и вином каждый день с 15 до 16 часов или, если вы не ощущаете себя настолько голодным, в Ice Cube вам предложат недорогие гамбургеры и сэндвичи.

Le Farinet

Бар Le Farinet с видом на центральную площадь является идеальным местом для апре-ски. Он открыт с 16:00 до 21:00 каждый день, поэтому каждый вечер у вас есть возможность танцевать под звуки живых оркестров в течение зимнего сезона. С интересной раздвижной крышей, разливным пивом и танцами в баре - это апре-ски заведение, которое нельзя упустить из виду, будучи на отдыхе в Вербье. Соседний лаунж-бар предлагает уже более изысканные впечатления и комфорт: мягкие диваны, фантастические коктейли и услуги официантов.

Le Mouton Noir

Le Mouton Noir (в переводе с французского, Черная Овца) является своеобразным ответом со стороны курорта Вербье на знаменитый на весь мир Folie Douce. Каждый день гости здесь могут стать свидетелями авангардного кабаре, музыки и живого представления. Большая панорамная терраса Le Mouton Noir идеально подходит для апре-ски с бокалом игристого в свете солнечных лучей.

Фото: Alp Images
Фото: Alp Images
Фото: verbier.ch/Melody Sky
Фото: verbier.ch/Melody Sky

Лучшие ночные заведения Вербье

Etoile Rouge
Для проведения яркого вечера Etoile Rouge будет на первых местах в списке рекомендуемых заведений. Будучи самым большим ночным клубом Вербье, Etoile Rouge является партнером Dom Perignon и имеет впечатляющий состав постоянных ди-джеев, а иногда в его стенах выступают международные звезды, как например Пит Тонг (Pete Tong).

Farm Club

Заведение Farm Club известно своими невероятно высокими ценами. Впервые оно открылось в 1971 году, а сейчас клуб является частью группы Experimental Chalet. Место, куда можно выйти «напоказ», ведь Farm Club всегда привлекает самых гламурных посетителей курорта Вербье.

Этот веб-сайт использует файлы cookies. Продолжая просматривать сайт вы соглашаетесь с использованием файлов cookies, как описано в нашей политике конфиденциальности.

Политика конфиденциальности